Bolo-rei

Bolo-rei: Há tempos ouvi a chefe Marlene Vieira argumentar, em entrevista, que os doces portugueses, ao contrário do que se diz, não são doces demais, mesmo os conventuais. O que acontece, explicava, é que os comemos fora da época e em quantidades excessivas. Não num período curto de festa, mas o ano todo. E dava o exemplo do bolo-rei. Embora inventado para ser comido no Natal, no Ano Novo e no Dia de Reis, na verdade invade as pastelarias e as casas a partir de outubro, ou mesmo antes. Pensei que a chefe devia ter razão no que dizia, mas não no caso do bolo-rei. É bom todo o ano, sobretudo em algumas pastelarias que o fazem por encomenda. E é perfeito: não muito doce, cheio de frutos secos, portanto saudável. Ou não? Estou errada?